解禁!

巷ではボジョレーヌーボーが解禁ですが、我が家では手作り味噌を解禁しました!

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今年の2月に仕込んだ味噌。
暑い夏を経て熟成され、まろやかに成長しました\(^o^)/

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ご馳走様でしたo(^▽^)o

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